Ancol là group hợp ý hóa học cơ học có rất nhiều phần mềm vô cuộc sống thường ngày tương đương la vật liệu vô tạo ra công nghiệp. Vậy Ancol là gì? Công thức của ancol là gì? Ancol với Điểm lưu ý đặc điểm lý hóa như vậy nào? Cách pha chế và phần mềm của ancol rời khỏi sao? Cùng VIETCHEM trả lời những yếu tố này nhé.
1. Định nghĩa Ancol là gì?
Ancol là tên thường gọi của tập thể nhóm hợp ý hóa học cơ học với chứa chấp group –OH link thẳng với nguyên vẹn tử cacbon no. Do cơ group -OH hay còn gọi là group chức ancol.
Bạn đang xem: công thức tổng quát của ancol
Công thức cộng đồng của ancol là R(OH)n với n là số ngẫu nhiên, ≥ 1 và R là gốc hidrocacbon. Bên cạnh đó với ancol no, đơn chức, mạch hở tao với CTCT cộng đồng là CnH2n+2O (n ≥ 1).
Ancol là gì?
2. Phân loại Ancol
Tùy vô những Điểm lưu ý tuy nhiên ancol được phân trở thành nhiều loại không giống nhau:
2.1. Dựa vô Điểm lưu ý gốc hidrocacbon
- Ancol no (liên kết với ankyl no). Ví dụ như CH3-OH, C3H7-OH,…
- Ancol ko no (mạch hở hoặc mạch vòng). Ví dụ như CH3-CH=CH-CH2-OH, CH2=CH-CH2-OH,…
- Ancol thơm (liên kết với nguyên vẹn tử cacbon no nằm trong mạch nhánh của vòng benzen). Ví dụ như C6H5-CH2-OH…
2.2. Dựa vô bậc C
Ancol còn phân loại theo dõi bậc, được tạo thành 3 group chính:
- Ancol bậc 1: Nhóm -OH gắn kèm với với C chỉ link với một C không giống.
Ví dụ như ethanol:
Ethanol - Ancol bậc 1
- Ancol bậc 2: Nhóm -OH gắn kèm với với C chỉ link với 2 C không giống.
Ví dụ như isopropanol:
Isopropanol - Ancol bậc 2- Ancol bậc 3: Nhóm -OH gắn kèm với với C chỉ link với 3 C không giống.
2.3. Dựa vô số gốc -OH
Ancol được phân trở thành 2 group chính:
- Ancol đơn chức: CH3-OH, C2H5-OH...
- Ancol nhiều chức: HO-CH2-CH2-OH...
3. Cách gọi thương hiệu ancol
Ancol rất có thể được gọi thương hiệu theo dõi thương hiệu thông thường gọi hoặc thương hiệu IUPAC.
3.1 Tên thông thường gọi
Công thức: Tên thông thường gọi = Ancol (rượu) + Tên gốc ankyl + ic
Ví dụ CH3-OH: Ancol metylic, CH3-CH2-CH2-OH: Ancol butylic.
Ngoài rời khỏi một vài ancol mang tên quan trọng như:
- H2OH-CH2OH: Etilenglicol.
- CH2OH-CHOH-CH2OH: Glixerin hoặc còn được gọi là Glixerol.
- CH3-CH(CH)3-CH2-CH2OH: Ancol Isoamylic
3.2 Tên danh pháp (Tên IUPAC)
Công thức: Tên thay cho thế = Tên gọi hidrocacbon ứng + Chỉ số chỉ địa điểm group OH + ol.
Trong đó:
- Mạch chủ yếu của Ancol là mạch cacbon nhiều năm nhất link với group -OH.
- Các nguyên vẹn tử cacbon được viết số trật tự kể từ phía ngay sát group -OH rộng lớn.
Ví dụ: CH3CH2OH: Ethanol.
CH3CH(CH3)CH2OH: 2-methyl propan-2-ol.
Xem thêm: con ech
4. Tính hóa học đặc thù của ancol là gì?
Một số đặc điểm cần thiết của ancol như sau:
4.1 Tính hóa học vật lý
- Trạng thái tồn tại: Ancol với con số C không nhiều thưởng ở dạng lỏng ở sức nóng phỏng chống, trong những khi cơ ancol với con số C cao ở dạng rắn.
- Độ nhớt: Rượu metylic, rượu etylic và rượu isopropyl là những hóa học lỏng phỏng nhớt thấp với hương thơm ngược cây. Các loại hễ cao hơn nữa như ancol chứa chấp kể từ 4 - 10 C khá nhớt và với hương thơm ngược cây nặng trĩu rộng lớn.
- Độ tan: Do kết cấu với group hydroxyl nên thực hiện mang lại ancol phân vô cùng . Những group này rất có thể tạo hình link hydro liên phân tử. Do cơ, link hydro được tạo hình trong số những phân tử nước và rượu thực hiện mang lại rượu hòa tan nội địa. Tuy nhiên, group alkyl gắn kèm với group hydroxyl với thực chất kỵ nước. Do cơ, phỏng hòa tan của rượu hạn chế Khi tăng độ dài rộng của tập thể nhóm alkyl. Ví dụ methanol, ethanol và propanol rất có thể hòa tan nội địa. Butanol hòa tan vừa vặn cần nội địa.
- Nhiệt phỏng sôi: Do với link hydro, ancol với Xu thế với sức nóng phỏng sôi cao hơn nữa đối với hidrocacbon và ete ứng. Điểm sôi của rượu etanol là 78,29°C, đối với hidrocacbon hexan (69°C) và so với dietyl ete (34,6°C).
4.2. Tính hóa học hóa học
Ancol với tính acid vì thế link –OH với vô cùng tuy nhiên yếu ớt rộng lớn một ít đối với nước. Nên nguyên vẹn tử H dễ dẫn đến thay cho thế hoặc tách rời khỏi Khi nhập cuộc phản xạ chất hóa học.
Một số phản xạ chất hóa học nổi trội của ancol là:
- Tác dụng với sắt kẽm kim loại kiềm, bazơ mạnh:
Ancol ứng dụng với sắt kẽm kim loại kiềm
- Tính hóa học đặc thù của Glixerol (C3H5(OH)3) với phản xạ đặc thù với Cu(OH)2 theo dõi phương trình như sau:
Glixerol ứng dụng với Cu(OH)2
- Phản ứng thế group -OH: Ancol với kỹ năng phản xạ với acid vô sinh nhằm thế group -OH vô phân tử.
CH3OH + HCl → CH3-Cl + H2O
- Phản ứng tách nước: Thực hiện nay phản xạ đun ancol etylic với axit H2SO4 quánh cho tới Khi sức nóng phỏng khoảng chừng 170C tiếp tục chiếm được khí etilen.
- Phản ứng oxy hóa: Tùy nằm trong vô cấu hình của rượu và loại tác nhân lão hóa được dùng, quy trình lão hóa ancol sẽ tạo nên rời khỏi những thành phầm không giống nhau.
5. Điều chế ancol như vậy nào?
Điều chế ancol ethanol kể từ đường
- Thực hiện nay dẫn xuất halogen
CnH2n+2-2k-xXx + xMOH → CnH2n+2-2k-x(OH)x + xMX
- Cộng nước vô anken muốn tạo rời khỏi ancol no, đơn chức và mạch hở. Phản ứng được tuân theo dõi quy tắc nằm trong Maccopnhicop nên nếu như anken là đối xứng thì phản xạ chỉ dẫn đến 1 ancol
CnH2n + H2O → CnH2n+1OH(H+)
- Trong môi trường xung quanh kiềm tổ chức thủy phân este
RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH
- Cộng H2 vô andehit hoặc xeton
RCHO + H2 → RCH2OH (Ni, to)
RCOR’ + H2 → RCHOHR’ (Ni, to)
- Dùng hỗn hợp KMnO4 lão hóa hợp ý hóa học với nối đôi
3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH2OH-CH2OH + 2KOH + 2MnO2
Xem thêm: diễn dịch
6. Ứng dụng của ancol rời khỏi sao ?
Ancol đã và đang được phần mềm kể từ lâu vô tạo ra như nó tế, công nghiệp đồ ăn thức uống... và cuộc sống. Một số rượu được dùng thịnh hành bên dưới đây:
- Ancol được sử dụng thực hiện rượu, nước giải khát.
- Metanol: hầu hết nhằm tạo ra formaldehyde và thực hiện phụ gia nhiên liệu.
- Ethanol, hầu hết dùng mang lại thức uống với hễ, phụ gia nhiên liệu, dung môi.
- Isopropyl được dùng rộng thoải mái vô công nghiệp thực hiện dung môi mang lại tô và những quy trình chất hóa học.
- 1-propanol, 1-butanol và rượu isobutyl nhằm dùng thực hiện hễ tẩy cọ mang lại domain authority, thực hiện dung môi vô công nghiệp và tạo ra rời khỏi những dung môi không giống.
- Ethylene glycol thông thường được sử dụng thực hiện hóa học kháng nhộn nhịp mang lại xe hơi và là một trong những bộ phận vô hóa học lỏng thủy lực, mực in và dung môi tô.
- Glycerol vẫn được dùng nhằm tạo ra nitroglycerin, là hóa học nổ chủ yếu vô dung dịch nổ. Bên cạnh đó, nó còn khiến cho dung môi, hóa học lưu giữ độ ẩm, hóa học thực hiện mềm, hóa học kháng nhộn nhịp và hóa học dung dịch trơn tan nội địa. Nó được nhìn thấy trong vô số nhiều loại thành phầm, bao hàm đồ ăn thức uống, xà chống, chất làm đẹp, mực in, hóa học lỏng thủy lực và dược phẩm...
- Ancol với C6–C11 được dùng mang lại hóa học hóa mềm, ví như vô polyvinylchloride
- Ancol bự (C12–C18) là chi phí hóa học của hóa học tẩy cọ.
- Ngoài rời khỏi, nhiều ancol không giống còn được tạo nhiên liệu mang lại mô tơ như methanol, ethanol với chỉ số octan cao và lượng khí thải tạo nên ô nhiễm và độc hại thấp.
Ứng dụng của ancol etylic
Trên đó là một vài vấn đề về ancol. Nếu với bất kể vướng mắc này chúng ta có thể contact mang lại công ty chúng tôi trải qua trang web lendviet.com hoặc gọi năng lượng điện thẳng qua chuyện đường dây nóng 0826 010 010 nhằm cảm nhận được tư vấn thẳng tư lực lượng nhân viên cấp dưới có trách nhiệm của công ty chúng tôi.
Bình luận