CH3COOC2H5 (aq) + H2O (l) → C2H5OH (aq) + CH3COOH (aq)
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Reaktanten:
- CH3COOC2H5
- Namen: Essigsäureethylester
, * Ethylacetat (IUPAC)
, Ethansäureethylester
- Erscheinungsbild: Farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch
- Namen: Essigsäureethylester
- H2O
Produkte:
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- C2H5OH
- Namen: Ethanol
, * Ethylalkohol
, Äthanol
- Erscheinungsbild: Klare, farblose, würzig riechende und brennend schmeckende, leichtentzündliche, hygroskopische Flüssigkeit
- Namen: Ethanol
- CH3COOH
- Namen: Essigsäure
, * Ethansäure (system. IUPAC)
, Haushaltsessig
- Erscheinungsbild: Stechend riechende Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch
- Namen: Essigsäure
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